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Ristorantino L'Orologio

RISTORANTE

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…….. Nel cuore del Salento nella cornice dell’Antica Locanda Portaterra , il Ristorantino Dell’Orologio .offre agli ospiti tutto il fascino della sua antica tradizione unito alla cura e alla ricercatezza dei dettagli; senza perdere l’intimità di una storica dimora un riferimento per la gastronomia di alto livello.
Punto di partenza è la tradizione. La sensazione che si ha è che quanto giunga tra le mani dello chef, le migliori materie prime, le genuine verdure dell'orto e il fresco pescato locale, abbia una storia da raccontare nel piatto.
Le tradizioni culinarie regionali e, soprattutto salentine , sono così, reinterpretate in chiave moderna con un sobrio tocco innovativo per soddisfare anche i palati più esigenti

Indirizzo

Racale (Lecce)

via Orologio, 4

GPS 39,96058 N 18,09593 E

Giorno di chiusura

aperto tutti i giorni

Telefono

0833558836-329 9378664

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matita Recensioni spontanee (1)

Ristorantino L'Orologio 4 su 5

Notevole

Scritta venerdì 28 giugno 2013 da kingstone (30 recensioni)

Mi meraviglia un pò che su questo ristorante, che abbiamo scoperto per caso, non ci siano recensioni. Vorrà dire che inizieremo noi questo elenco sottolineando la bella esperienza, naturalmente sotto l'aspetto culinario, che abbiamo vissuto qui. Antipastini veramente buoni e nuovi come presentazione e primi (sempre di pesce) eccellenti. Unica pecca è stata la frittura, al di sotto delle aspettative, visto i piatti precedenti. Ci siamo, comunque, rifatti subito col dessert, di ottima fattura. Servizio impeccabile.
Colori
4 su 5
Suoni
4 su 5
Servizio
3 su 5
Sapori
4 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 4 su 5

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