La locanda al Castello (nuova gestione) - Pulsano

Natale 2014

ANTIPASTO:
Carpaccio di vitello con puntarelle, salsa al Parmigiano D.O.P. e pomodori confit.

PRIMI:
- Paccheri farciti alla burrata con acqua di pomodoro, clorofilla di rucola e aria di cacioricotta.
- Tortelli di Pecorino di Fossa e la sua fonduta con frutti rossi.

SECONDO PIATTO:
- Variazione di manzo con sfizio di patate.

DOLCE:
- Tentazione al cioccolato con salsa allo zabaione.

BEVANDE:
Vino (Cantina Nistri)
-Primitivo I.G.P.
- Malvasia di Candia

Acqua e Vino della casa (inclusi)

Euro 30,00 (per persona)

valido fino al 25/12/2014.